Mattisson - biologische edelgistvlokken 200 g

Merk Mattisson
Voorraadstatus Op voorraad
Leveringstermijn 1 tot 2 dagen
Specifieke kenmerken Vegan
€ 10,65 € 11,95

Dit product kan worden betaald met Maaltijdcheques.

Omschrijving

Vegan

Te gebruiken als vervanger van kaas

Lekkere kaas-nootachtige smaak

Rijk aan B vitamines

 

Geen suiker of zoetstof toegevoegd, Vitaminen/Mineralen

 

Lunch, Ontbijt, Smoothie

 

Allergenen vrij

€ 5,79
200 g

 

Bestellen

  • Beste kwaliteit!

Product Informatie

Wat zijn Edelgistvlokken?

Edelgistvlokken worden gemaakt van een schimmel/gist genaamd Saccharomyces Cerevisiae. Deze schimmel/gist wordt ook veel gebruikt in bier, wijn en brood. Wanneer de gist in deze producten zit is deze nog actief, maar Edelgist wordt gekweekt, geoogst, gewassen en uiteindelijk gedroogd om hem op die manier te deactiveren. Het deactiveren betekent onder andere dat de gist zijn rijzende eigenschappen verliest. Edelgist is dus een gedeactiveerd inactieve gist. En daardoor te gebruiken in een gistvrij dieet.

Smaak

Edelgistvlokken hebben een lekkere kaas-nootachtige smaak en zijn daarmee een ideaal vegan alternatief voor kaas. Je kan ze over de pasta uitstrooien maar ook in salades komt het goed tot zijn recht. Een lekker recept om de Edelgistvlokken nog beter tot zijn recht te laten komen is het volgende recept van ‘Vegan Parmazaanse kaas’. Doe 2 eetlepels edelgistvlokken met 100 g cashewnoten, een snufje zout en knoflookpoeder in een keukenmachine en meng deze totdat er een poederige substantie ontstaat.

Vezels en Eiwitten

Edelgistvlokken zijn erg rijk aan vezels en eiwitten. Het ondersteunt daarmee een gezonde darmwerking* en herstel na fysieke inspanning.*

Bron van B Vitamines

Edelgistvlokken zijn een bron van B Vitamines, voornamelijk vitamine B11, B6, B5, B1, B2 en B3 komen rijkelijk voor.

Vitamine B11 is belangrijk voor zwangere vrouwen het draagt bij aan de groei van de placenta en het ongeboren kind*, ondersteunt het concentratievermogen*, de leerprestaties en het geheugen* en ondersteunt de aanmaak van rode en witte bloedcellen.*

Vitamine B6 ondersteunt een normale werking van ons immuunsysteem en zenuwstelsel.*

Vitamine B5 ondersteunt de gezondheid van huid, haar, nagels, botten en tanden* en is nodig voor een stabiele energievoorraad.*

Vitamine B1 ondersteunt een normale koolhydraatstofwisseling*, een normale werking van ons zenuwstelsel* en de gezondheid van huid, haar, nagels, tanden en botten.*

Vitamine B2 ondersteunt een gezonde huid* en een goed transport van ijzer.*

Vitamine B3 ondersteunt de gezondheid van ons zenuwstelsel.*

We hebben een hele serie aan producten met edelgist. Lees in deze blog nog meer over onze Edelgistvlokken.

Opmerking

Mattisson heeft veel vertrouwen in de producten die zij aanbiedt. Op basis van de EFSA database hebben we zoveel mogelijk toegestane informatie op de website te vermeldt. Wettelijk gezien mogen wij geen (complete) informatie verstrekken over de toepassingen van onze producten. Voor meer informatie kunt u altijd een orthomoleculair therapeut raadplegen. Bij vragen of opmerkingen mag u uiteraard ook met ons mailen; info@mattisson.nl of bellen 030-6017378.

Veiligheid

Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn.

*Geoorloofde EFSA claims

**Voorlopig toegestane EFSA claims (on hold)

Gebruik en bewaren

Edelgistvlokken zo min mogelijk verhitten. Geeft een hartige smaak aan pasta, gegrilde groenten en salades ook als vervanger van kaas. Ook lekker in muesli, smoothie of juices. Afgesloten en droog bewaren.

Artikelnummer

MT1582  

Land van herkomst
Estland

Allergenen vrij
 

Ingredienten

100 % Edelgistvlokken .

Voedingswaarde per 100 g

Energie 1428 kJ / 342 kcal
Vet 4,2 g
waarvan verzadigd 0.6 g
Koolhydraten 18.5 g
waarvan suikers 15.6 g
Vezels 21.7 g
Eiwitten 46.4 g
Zout 0.09 g
Thiamine/vitamine B1 3 mg 273%*
Riboflavine/vitamine B2 6 mg 429%*
Niacine/vitamine B3 37 mg 231%*
Panthoteenzuur/vitamine B5 10 mg 167%*
Vitamine B6 3 mg 214%*
Biotine/vitamine H 30 µg 60%*
Foliumzuur/vitamine B11 1425 µg 713%*

 

* % RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

Waarom BioSuperDeal?

  • Een ruim assortiment aan biologische en ecologische producten
  • Vakkunding advies
  • Gratis verzending vanaf € 49
  • Online betalen met Edenred, Sodexo of Monizze Maaltijd-, ECO- en Cadeaucheques!