Koffie Kàn - BIO DECAF gemalen koffie 250g

Merk Koffie Kàn
Voorraadstatus Op voorraad
Leveringstermijn 1 tot 2 dagen
Specifieke kenmerken Décaf Gemalen Koffie
€ 5,30 € 5,90

Dit product kan worden betaald met Maaltijdcheques.

Omschrijving

Bio Decaf van Koffie Kàn is gegarandeerd biologisch en heerlijk zacht van smaak. Koffie Kàn laat de Biokoffie met CO2 decafeïneren. Decafeïneren met CO2 is een compleet chemievrij procédé: alleen zuiver water en koolstofdioxide komen in aanraking met de koffie. CO2 is een compleet natuurlijke en inerte substantie die bovendien volledig verdampt. Daarom verleent Certisys (BE-BIO-01) het Europees biolabel aan deze natuurlijke decafeïneringsmethode, om volop te laten genieten van een cafeïnevrije koffie die 100% biologisch is.

Aroma

Een aroma dat bestaat uit vertrouwde geuren, zoals de ronde molligheid van vers gebakken brood, geeft je meteen zin om languit te genieten van dit kopje pure koffie zonder kick.

Smaak

Een bloemrijk begin dat zweemt naar rozenbottel gaat over in een mild middenstuk met confiserietoetsen en het warme fluweel van vers gebakken brood. Zachte en volle aciditeit houdt de smaak in balans en zorgt voor een harmonisch evenwicht. Net als bij zijn originebroer is de einddronk discreet, maar voldoende lang.

De plantage van Ramiro

We hebben een heel persoonlijk contact met Ramiro Clemente van de plantage La Nueva Esperanza waar onze biokoffie van komt.

Zeemijlen voor Ramiro

Helemaal in de lijn van de bedrijfsfilosofie van Koffie Kàn lag het, om de te klein geworden koffiebrandmachine die we in 2004 vervingen, aan onze biokoffieboer in Chiapas te schenken. Die oude machine werd eerder met recente technologische sturing uitgerust, is nog optimaal bedrijfszeker en zou op de tweedehandsmarkt algauw nog 25.000 euro waard zijn. Maar dat weegt naar ons gevoel niet op tegen de groeimogelijkheden die de machine voor koffieboer Ramiro betekent.

Voor Koffie Kàn is het immers net zo goed van cruciaal belang dat een koffieboer als Ramiro blijft overleven met zijn plantage: het verzekert ons van de koffiekwaliteit die wij nastreven. Bovendien kadert deze steun aan onze handelspartner uit het Zuiden in het complete concept van maatschappelijk verantwoord ondernemen.

De kosten om de machine gedemonteerd te krijgen, verpakt, vervoerd naar Antwerpen, verscheept naar Vera Cruz, daar in te klaren en weer vervoerd dwars door Mexico naar de thuisbasis van Ramiro in Chiapas liepen wel behoorlijk op. 5.000 euro was de raming. En dat zijn kostbare centen voor Ramiro, die hij anders in zijn plantage kan investeren. Koffie Kàn richtte een feitelijke vereniging op ‘Zeemijlen voor Ramiro’, met een rekeningnummer. En we bonden de bedelnap aan: 10.000 strooibriefjes werden rondgedeeld en verstuurd. We spraken zowat iedereen aan die we kennen: dorpsgenoten, klanten, leveranciers, vrienden,….

En - het werkte! In geen tijd haalden we 4.700 euro bij elkaar en enkele trouwe toeleveringsbedrijven van Koffie Kàn kwamen over de brug met consistente sponsoring: de machine is helemaal kostenloos voor Ramiro in Vera Cruz aangekomen. Ramiro kwam in mei 2004 voor een weekje bij Koffie Kàn in Wenduine, om in onze werkplaatsen het vak van koffiebrander te leren. We leerden hem niet alleen om te gaan met de koffiebrandmachine die hij kreeg, maar hij kreeg ook uitgelegd wat er allemaal komt kijken bij gebrande koffie verpakken en aan de man brengen.

Op een Open Dag kwamen sponsors, dorpsbewoners en geïnteresseerden langs om Ramiro te ontmoeten en met hem te praten. Shareholders en communicatie, inderdaad.

Waarom BioSuperDeal?

  • Een ruim assortiment aan biologische en ecologische producten
  • Vakkunding advies
  • Gratis verzending vanaf € 49
  • Online betalen met Edenred, Sodexo of Monizze Maaltijd-, ECO- en Cadeaucheques!